yo lo celebro no por copion sino por tradicion q eso quede claro. :sleep:
me gusto eso del t´anta wawa asi q aki les dejo la receta:
Masa de biscocho para Tantawawas
Ingredientes
3 libras harina blanca
1 tajada levadura fresca
1/2 libra azúcar molida
2 cuchllas sal molida
1 libra margarina regia
4 unid. huevos
1 sobrecito canela molida
1 sobrecito colorante amarillo huevo
2 tazas leche
Preparación
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Cernir la harina
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Mezclar la harina con la margarina que se forme como arena
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Formar una corona y agregar al centro la levadura, el azúcar y la sal
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Incorporar los huevos, el colorante y la canela molida e ir mezclando con la leche poco a poco.
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Sobar bien y dejar descansar 15 minutos, el mismo procedimiento 4 veces
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Formar bolas del tamaño de las figuras que desee armar, dejar madurar 30 minutos.
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Con las caritas de estuco que venden en esta época se dan formas de guaguas, caballos, escaleras, etc.
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Pasar con huevo batido por encima para que tenga brillo
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Colocar en honor moderado de 15 a 20 minutos
tratare de hacerlo este fin de semana si me quedo en lima. gracias por el dato satanskiller
per 8)
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