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30-ene-2008, 18:52
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#1 |
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Senior Member
Fecha de Ingreso: octubre-2004
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Suspiro Limeño
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 Receta para 5 personas: 1 lata grande de leche evaporada 1 lata grande de leche condensada 5 yemas 3 claras 1 taza de azúcar 1 copita de oporto Esencia de vainilla Canela en polvo Luego de vertir las latas de leche en una olla y colocarlas a fuego lento (hasta formar un manjarblanco espeso). Retiramos del fuego y, añadimos las yemas y esencia de vainilla al gusto. Posteriormente, vacíamos en una dulcera y dejamos enfriar. Aparte, formar un almíbar con el azúcar y el oporto (llevar a fuego lento hasta que tome punto). Batir las claras a punto de nieve y agregar el almíbar (batir hasta que enfríe). Por último, decorar el manjarblanco con este merengue y espolvorear con canela molida. Fuente: hechoenelperu.com.pe |
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28-feb-2008, 15:34
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#2 |
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▒«In the best guitar»▒
Fecha de Ingreso: enero-2008
Edad: 14
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se me hace agua a la boca como quisiera probar este postre q esncima es PERUANO
por lo q se es sabe muy bien pero aun no lo he probado  pero aun asi gracias por la receta
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░▓«Principe del cristal»▓░ |
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