El pollo a la brasa

bueno es un plato muy conocido en el peru pero ... que saben de el??? bueno yo se que en colombia se prepara un plato hecho casi de la misma forma, solo que creo que en la sarten y normalmente le hechan ( aunque no me crean ) miel

y tambien estoy muy orgulloso de decir que se creo ( en donde vivi casi toda mi corta vida) en santa clara ( pasando huachipa mas exacto en el restaurant " la granja azul " ) que podrian contar ustedes? ( cualquier cosa, anegdotas, que les recuerda, como lo comen, y donde lo comen)



PD: que idea mas loca crear un tema de esto

Con Las Manos!

Ai no les guste a unos, digan lo que digan, prefiero comerlo con las manos (menos la ensalada !) este plato es lo maximo, ¿Es que acaso hay alguien peruano que no haya probado nunca un Pollo a la brasa con sus papas fritas, ensalada, cremas y su INKA COLA helada?, este plato es el archirival directo del Ceviche, si lo queremos colocar como plato bandera.